大久保の林檎の樹で毎年参加させてもらっているイベント、お人形展
今年は12月ということもあって オープンエアーのウッドデッキでぽかぽかスパイスチャイをぐつぐつと あたたかな日差しの中、ふーふーしながらチャイをすする皆さん こんなティーシーンもいいものだなあっと新たな発見でした どんなフードやスイーツと紅茶を召し上がるかはもちろん その日の空気やひかりや湿度 その時見えている風景 どんな気持ちでどんな方とどんなお話をするか 紅茶時間は複合的な関係性で形成されているのであります 二日目はミントも加えてすっきりスパイスチャイ 12月はカフェシープでもぐつぐつやりますよ クリスマスティをご購入された方へ伝言 300ccのお湯で2〜3分抽出してください ミルクティにもおすすめです その場合はお湯を少なめ、抽出時間を心持ち長めににしてどうぞ
by tulipteatime
| 2012-12-11 08:49
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