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モーニングティについて

今年もスイス、ヌーシャテルの焼き菓子、買ってきてもらいました
神戸紅茶のイングリッシュブレックファーストティと共に
ショートブレッドの間にアーモンドなどのナッツ類がキャラメルにからまって、はさまっているような感じです
バターの風味にかなりの甘さ、これが紅茶にぴったり

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モーニングティについて、最近いろいろと考えています

比較的、ぱっちり目が覚めるようにしっかりとしたアッサムやウバなどのブレンドが多く、ミルクティ向きです

ただ、ゆっくりと目を覚ますような、優しい味わいというのもいいですよね
軽めに入れたダージリンで香りに癒されながら、など
人それぞれ、日によって、ですね

エッチングでモーニングティ、アフタヌーンティ、イブニングティをテーマにした小さな作品を製作中

かなり苦戦していて、頭を悩ます夏休みの宿題になりそうです

さて、今月いっぱい水曜日にカフェシープで紅茶を淹れています、ぜひ涼みにいらしてください
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by tulipteatime | 2014-07-21 20:47 | Comments(0)